Comment je soulage depuis deux semaines mes problèmes de digestion ?
Avec la Vitamine U.
Mais qu’est-ce donc ? Il s’agit d’un acide aminé que l’on trouve dans les aliments d’origine animale, mais aussi dans certains végétaux comme le chou, le céleri, les asperges, le persil, les navets, également dans le thé vert.
Je vis d’un métier itinérant, et je suis d’une nature nomade. Dans cet article vous pourrez découvrir quelques astuces et adresses pour voyager lorsque l’on est intolérant alimentaire, et vous nourrir sainement pendant vos déplacements, sans pour autant perdre l’efficacité de votre régime anti-candida.
Pendant l’année de mon traitement anti-candida, mon goût pour le voyage et les escapades ponctuelles avait disparu, tout comme mon plaisir pour les mondanités et moments entre amis. Mon travail de commercial itinérant devenait aussi un fardeau.
Plus je comprenais que ma réforme alimentaire était une nouvelle aventure, et non une punition, plus je trouvais des moyens simples pour vivre sereinement ma renaissance aussi durant mes déplacements. Voyager avec une candidose est aussi facile que de voyager sans : il suffit de s’organiser.
Nommée spiruline en raison de sa forme spiralée, cette cyanobactérie ou algue bleu-vert microscopique évolue dans des eaux chaudes et alcalines depuis plus de trois milliards d’années.
Source remarquable de nutriments et micronutriments, elle est composée de plus de 67% de protides, 14% de glucides et 7% de lipides et constitue également un concentré naturel de vitamines, minéraux (fer, calcium, magnésium, manganèse, phosphore, bore, sélénium, zinc, chrome…), acides aminés (dont les 8 acides aminés essentiels) et acides gras polyinsaturés (acide gamma-linolénique). La spiruline est aussi l’une des meilleures sources connues de bétacarotène (Vitamine A).
Elle possède des propriétés antioxydantes majeures et aide à soutenir le système immunitaire grâce à la présence de phycocyanine, un modulateur du système immunitaire.
Je tiens à partager avec vous cet article qui récapitule qui est le docteur Seignalet et résume ces travaux et ouvrage, pour une bonne santé par une bonne alimentation. L’ouvrage « L’alimentation ou la 3ème médecine » est une source d’inspiration journalière pour la création de mes repas.
Cinnamomum camphora cineoliferum
Je tiens à partager avec vous mes astuces « santé » et j’ai choisi en ces temps de grand froid et d’arrivée massive de la grippe, de vous proposer dans mes précédents articles : la griffe de chat et l’échinacée pour un traitement de fond, il ne manquait plus que de vous parler de l’huile essentielle bio de Ravintsara et de Niaouli qui soulagent et ont un effet tonique et revigorant.
Voici une de mes recettes de plat de résistance autour du curcuma et la noix de Saint Jacques.
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Le curcuma est connu depuis des millénaires principalement en Asie, Le curcuma a longtemps été appelé turmeric, qui vient du latin terra merita, ce qui signifie terre intéressante. Il est toujours appelé turmericen anglais. Le terme curcuma est un dérivé du mot arabe « kourkoum » qui signifie « safran ». Bien que le curcuma soit parfois appelé safran indien, le safran et le curcuma sont deux épices totalement différentes. Le curcuma est utilisé non seulement comme épice mais aussi pour ses nombreuses vertus. Les propriétés essentielles qu’on lui attribue sont en grande partie dues à la présence, dans sa racine, d’un actif appelé la curcumine.
Le curcuma longa participe à la bonne marche de nombreuses fonctions majeures de l’organisme. Il possède des propriétés antioxydantes, facilite la digestion, participe à protéger les articulations tout en aidant à maintenir leur flexibilité et leur mobilité. Il aide également à prévenir l’accumulation des graisses et à faciliter leur déstockage par le foie, participant au bon fonctionnement du foie.
Voici une idée de recette autour du Thé Vert Matcha, la crème au lait de riz à déguster en collation.
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Véritable mine d’antioxydants, le thé vert est encensé par de nombreuses études scientifiques. Excellent tonique général, il nous apporte des minéraux, réduit le taux de cholestérol, prévient certains cancers (prostate, seins, œsophage…), diminue le risque d’infarctus, accélère l’élimination des toxines, lutte contre l’inflammation et possède même un effet relaxant du système nerveux.